Kreativer Schwung im Herzen der Stadt: So präsentiert sich Patrizia, ein Restaurant, das nach der Mutter des Küchenchefs benannt ist. Hier gibt es nur ein einziges Menü – in vollständiger oder verkürzter Version – das im Rhythmus der Jahreszeiten wechselt; mit ihm verändern sich auch Licht, Musik und Details im Speisesaal, ganz im Einklang mit der Vision des jungen Küchenchefs Tommaso Zoboli. Eine ständige Bewegung, geprägt von Ideen und Forschung, die darauf abzielt, den Küchenchef selbst zu erfüllen und die Gäste zu überraschen. Die Abfolge der Gerichte offenbart eine üppige Küche, reich an Anspielungen auf unterschiedliche Gedanken und Kulturen, frei von Vorurteilen bei den Kombinationen und stets sorgfältig in der Präsentation. Die Erzählung am Tresen, anvertraut dem Chef-Patron und seinem jungen Team, vervollständigt ein dynamisches und immersives Erlebnis.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)