Im angenehmen mittelalterlichen Dorf und in einem historischen Gebäude aus dem 17. Jahrhundert befindet sich ein Restaurant mit vornehmen und eleganten Tönen. Ihre Küche hebt sowohl Produkte als auch Rezepte hervor, die zwischen Ligurien und dem Piemont angesiedelt sind, und interpretiert sie in zeitgemäßer Weise. Ein Beispiel: 'Terrine vom Kaninchen auf ligurische Art, serviert mit Pinienkernsauce und Bratensaft' oder 'Tomahawk vom piemontesischen weißen Schweinchen auf Sauerkraut und süß-scharfer Apfelsauce'.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)