bild 1 auf 7
MARIANA BUSTAMANTE/Micaela Mar y Leña
MARIANA BUSTAMANTE/Micaela Mar y Leña
MARIANA BUSTAMANTE/Micaela Mar y Leña
MARIANA BUSTAMANTE/Micaela Mar y Leña
MARIANA BUSTAMANTE/Micaela Mar y Leña
MARIANA BUSTAMANTE/Micaela Mar y Leña
MARIANA BUSTAMANTE/Micaela Mar y Leña
Micaela Mar y Leña

Guide Michelin
Mexikanisch
Bewertung des Guide Michelin
Der Name verrät schon, was Sie in diesem lebhaften Lokal erwartet, das in einer restaurierten Casona untergebracht ist und eine verlockende Auswahl an hochwertigem Meeresfrüchten und Gerichten aus dem Holzofen serviert. Passend zur heimeligen Ästhetik ist auch die Gastfreundschaft herzlich und einladend – eine hervorragende Ergänzung zur rustikalen, sättigenden Küche. Lokale Meeresfrüchte werden in verschiedenen Variationen angeboten, von lebhaften Ceviches und Aguachiles bis hin zu mariniertem Oktopus, der gekonnt auf dem Grill angeröstet wird. Auch die fleischhaltigen Gerichte beeindrucken, wie etwa Tacos mit Ente Tinga oder ein saftiges, scharf angebratenes Skirt-Steak, das mit Bohnenmus, Speck und Longaniza de Valladolid serviert wird. Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Spirituosen und Cocktails rundet das Erlebnis ab und macht deutlich, warum dieses Lokal so ein Dauerfavorit ist.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Der Name verrät schon, was Sie in diesem lebhaften Lokal erwartet, das in einer restaurierten Casona untergebracht ist und eine verlockende Auswahl an hochwertigem Meeresfrüchten und Gerichten aus dem Holzofen serviert. Passend zur heimeligen Ästhetik ist auch die Gastfreundschaft herzlich und einladend – eine hervorragende Ergänzung zur rustikalen, sättigenden Küche. Lokale Meeresfrüchte werden in verschiedenen Variationen angeboten, von lebhaften Ceviches und Aguachiles bis hin zu mariniertem Oktopus, der gekonnt auf dem Grill angeröstet wird. Auch die fleischhaltigen Gerichte beeindrucken, wie etwa Tacos mit Ente Tinga oder ein saftiges, scharf angebratenes Skirt-Steak, das mit Bohnenmus, Speck und Longaniza de Valladolid serviert wird. Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Spirituosen und Cocktails rundet das Erlebnis ab und macht deutlich, warum dieses Lokal so ein Dauerfavorit ist.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
C. 47, #458, Centro por 52 y 5497000 Mérida