Der Genuss beginnt hier schon bei der grandiosen Lage direkt am Wörthersee – da erlebt man an lauen Sommerabenden auf der herrlichen Terrasse so manch schönen Sonnenuntergang über dem See! Drinnen erwartet Sie ein hochwertiges modern-elegantes Interieur in hellen warmen Tönen. Freundlich und professionell die klassisch aufgestellte Servicebrigade. Und die Küche? "Österreichisch-mediterran" nennt man es selbst. Hier lassen sich Hubert Wallner und sein Team von der alpinen Region inspirieren. Es gibt zwei Menüs mit fünf bis sieben Gängen, dazu einige feine Kleinigkeiten davor, zwischendurch und danach. Auch A-la-carte-Wahl ist möglich. Wer es exklusiv mag, bucht den Chef’s Table. Im Weinkeller finden sich über 3000 Positionen. Übernachten können Sie im angeschlossenen "Hermitage Vital Resort".