ViaMichelin
Casa Mortero
Bild des Orts
Guide Michelin
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Es befindet sich hinter dem Kongress der Abgeordneten und fasst seine Philosophie in einem paradigmatischen Satz zusammen: „In der Einfachheit liegt die Tugend“. In diesem Lokal, das in treuer Übereinstimmung mit dieser Denkweise eine industriell-minimalistische Ästhetik bietet, die von schlichten Keramik- und Terrakottaelementen dominiert wird, erwartet dich eine Küche mit traditioneller Seele, die jedoch nicht an Kreativität spart. Die Karte, knapp gehalten, aber mit der Möglichkeit von halben Portionen und Gerichten außerhalb der Karte, präsentiert wunderbare Vorspeisen (cremige Kroketten, knusprige Schweinebauchstücke...), schmackhafte Eintöpfe und eine Auswahl an Grillgerichten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Zorrilla 9
28014 Madrid