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Interlude
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Die 240 Hektar großen Leonardslee Lakes and Gardens wurden erstmals 1801 angelegt und sind heute berühmt für ihre Azaleen, Rhododendren und sogar eine Kängurukolonie. Auf dem Gelände befindet sich ein italienisch inspiriertes Herrenhaus mit eleganten Zimmern und diesem intimen Restaurant. Das Degustationsmenü „Estate Experience“ verwendet saisonale Zutaten aus eigenem Anbau, wobei die südafrikanischen Wurzeln von Küchenchef Jean Delport deutlich zum Ausdruck kommen – etwa im Karotten-Biltong, das Teil des Signature-Gerichts „Rabbit Eats Carrot“ ist. Die Weinkarte setzt den südafrikanischen Akzent fort und bietet Auswahlmöglichkeiten vom eigenen Benguela Cove Weingut.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Vorteile
Parkplatz
Ort
Leonardslee Gardens, Brighton Road
Lower Beeding RH13 6PP