ViaMichelin
Le Tire Bouchon
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Traditionelle Küche
Bewertung des Guide Michelin
Nur einen Steinwurf vom Arsenal entfernt, etwas abseits des Zentrums von Lorient, hat dieses Restaurant alles, um Liebhaber authentischer saisonaler Küche zu begeistern. Der Chefkoch setzt auf frische, lokale Produkte in oft von Meeresaromen geprägten Rezepten: So schmilzt man dahin bei dem Seehecht auf duftendem Bulgur oder der Meeresspinne, die mit einer subtilen Note von Kari Gosse verfeinert ist. Der intime und gemütliche Rahmen, geprägt von freiliegenden Balken und einem großen Kamin, verlängert das Vergnügen des Essens auf angenehme Weise, begleitet von stets freundlichem Service.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
45 rue Jules-le-Grand
56100 Lorient