Es befindet sich im Erdgeschoss mit einem eigenen Eingang des luxuriösen Hotels Verride Palácio de Santa Catarina – einem eleganten Palast aus dem 18. Jahrhundert. In der Küche steht der transmontanische Chefkoch Fábio Alves, der die Rezepte seiner Heimatregion mit authentischen Aromen und Düften wieder aufleben lassen möchte – wie bei den Vorspeisen, die in einer Glasbox serviert werden, mit kleinen Snacks aus Alheira, Kabeljau, Tomate, Maisbrot, Folar und Olive. Die Speisekarte vergisst jedoch weder Gerichte aus anderen Regionen des Landes noch die hervorragenden Fische der portugiesischen Küste, wie das köstliche Gericht aus Atlantikfisch, Hirse und Scheidenmuschel. Das Angebot, das mit einem modernen Touch präsentiert wird, besteht aus drei Degustationsmenüs (Komplette Erfahrung, 5 oder 4 Momente) und einer kleinen Karte mit vegetarischen Optionen. Zum Abschluss steigen Sie auf die atemberaubende Panoramaterrasse hinauf und genießen den 360-Grad-Blick über die wunderschöne Stadt Lissabon. Aber Vorsicht, falls Sie mit der Familie kommen möchten: Kinder sind erst ab 12 Jahren willkommen!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)