Mathieu im Service und Rémi in der Küche haben es geschafft, die Liebe zu guten Produkten mit Geselligkeit in diesem gemütlichen Bistro im Stadtzentrum zu verbinden. Im Sommer unter den großen Platanen oder im Winter im kleinen Speisesaal genießt man eine moderne Bistroküche, die lokale Produkte gekonnt einsetzt, verfeinert mit wohlüberlegten kreativen Akzenten, ohne sich jemals zu weit von der Wahrheit zu entfernen: Traditionelle Gartechniken und im Ganzen gebratene Stücke stehen oft auf der Karte. Die exzellente Auswahl an Weinen im Glas (und Flaschen), anspruchsvoll, aber für jedes Budget zugänglich, harmoniert perfekt mit den abendlichen Menüs in Form von „Carte Blanche“. Ein absolutes Muss in dieser Ecke des Bassins.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)