Dieses kleine Restaurant mit seinen gerade einmal 16 Plätzen liegt in einer typischen Ecke von St. Pauli, umgeben von Trubel und Graffiti. Hinter der zur Straße hin verglasten Front sitzen Sie in charmanter urbaner Atmosphäre - recht schlicht, aber mit Stil - und schauen in die zum Gastraum hin offene Küche. Geboten wird ein interessantes "Carte Blanche"-Konzept in Form zweier Menüs: "Fauna" und "Flora" (vegetarisch). In Gerichten wie "Pilze, Perlzwiebel, Liebstöckel" oder "Wachtel 'Falscher Hase'" verzichtet man auf Show und Chichi, alles hat Hand und Fuß. Gekocht wird modern, angenehm reduziert und aufs Wesentliche fokussiert, aber durchaus auch mal mutig mit prägnanten Aromen. Umsorgt werden Sie sehr freundlich, man duzt seine Gäste - die Köche servieren die Speisen selbst. Und zum Abschluss vielleicht ein frisch gebrühter Kaffee?