In diesem mit Geschmack umgebauten Weinkeller folgen der Chefkoch und seine Frau den Jahreszeiten so nah wie möglich, insbesondere dank ihres eigenen Gemüsegartens, der den Großteil des Gemüses liefert, das Sie hier genießen werden. Hinter den bewusst schlicht gehaltenen Gerichten verbirgt sich eine fein ausgearbeitete Technik, die klassische Rezepte gerne neu interpretiert (Pistou, Zwiebelsuppe, Tarte Tatin).(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)