ViaMichelin
Faru
Bild des Orts
Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Der Name stammt von einem altenglischen Wort für „Reise“, doch dieses zentral gelegene Restaurant wirkt ausgesprochen zeitgemäß – von dem luftigen, reduzierten Interieur bis hin zur trendigen offenen Küche und den knappen Menübeschreibungen. Ein antikes Buntglasfenster verleiht Charakter und bietet eine wunderbare Kulisse für die Köche, die ihr Können mit farbenfrohen, präzise ausgeführten Gerichten unter Beweis stellen, die kräftige Aromen wie Szechuanpfeffer, Zwiebelketchup und eine intensive Entenjus nutzen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
29 Silver Street
Durham DH1 3RD