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ROOP Chicago
Bild des Orts
Guide Michelin
Indisch
Bewertung des Guide Michelin
Dieses helle und wunderschöne Ambiente, am Rande des belebten Gastronomieviertels von West Randolph gelegen, erstreckt sich über zwei Etagen und ist mit tiefblauen Samtsesseln ausgestattet. Die hier servierten Getränke haben ihre eigene Geschmackswelt – studieren Sie sie, wenn Sie möchten, aber seien Sie versichert, dass alle hervorragend sind. Ebenso ist die Speisekarte mit indischen Klassikern gespickt, die durch moderne Aromen bereichert werden, wie beispielsweise beim frittierten Blumenkohl Koliwada, begleitet von gewürztem Joghurt und einer Reis-Mousse mit Erdnuss-Thecha. Danach empfiehlt sich ein herzhaftes Curry aus geschmorten Rinderkurzrippen, ergänzt durch Karotten und Mark-Kofta. Klassische Gaumen werden sich an der wunderbar cremigen Dal erfreuen, die sich hervorragend mit einem schlichten Naan zum Dippen kombinieren lässt, während ein gebackener Grießkuchen mit Milcheis und Pistazien Naschkatzen ins Schwärmen versetzen wird.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
736 W. Randolph St.
Chicago 60661