In einem bergigen Ambiente legt der Küchenchef Wert darauf, eine traditionelle Küche von guter Qualität anzubieten, vor allem mit Fleisch als Grundlage… erlaubt sich jedoch auch einige asiatische Akzente (Gravlax-Lachs nach Tataki-Art, mariniert mit Roter Bete, Senfsorbet). Die Teller sind mit Sorgfalt angerichtet, und der Empfang ist herzlich. Eine gute Adresse, um nach ein paar Abfahrten wieder zu Kräften zu kommen!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)