Seit 1976 von derselben Familie geführt, gibt es sicherlich einen Grund, warum so viele Gäste weiterhin den Aufwand auf sich nehmen, die Serpentinen hinaufzufahren, um Altissimo zu erreichen. Und in Wirklichkeit gibt es mehr als nur einen: die herzliche Gastfreundschaft einer wunderbaren Familie, der angenehm traditionelle Gastraum mit Kamin und vor allem die Küche. Bodenständige Gerichte, Aromen der Hügellandschaft – vom außergewöhnlichen Wintermenü mit Wild bis hin zu Pilzen – hier finden Sie all die Geschmäcker von früher wieder, präsentiert von einer Küche, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz erfreut. Hervorragend ist auch die Weinkarte, die zahlreiche Flaschen aus biologischem oder biodynamischem Anbau bietet.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)