Inmitten tropischer Gärten in Palenque bietet dieses Hotel 2 Außenpools und ein Spa im Maya-Stil. Die Zimmer befinden sich in einer Sammlung charmanter strohgedeckter Gebäude und verfügen über Sat-TV und ein eigenes Bad. Das Restaurant im Hotel Villa Mercedes Palenque serviert traditionelle mexikanische Küche. Eine Poolbar mit einer Terrasse, Liegestühlen und Hängematten lädt zum Verweilen ein. Der Flughafen Palenque ist nur 15 Fahrminuten vom Hotel entfernt und bietet auch eine Baby-/Kinderbetreuung.