Die Unterkunft San Matías, die in Castilblanco, 42 km von Kloster Real Monasterio de Nuestra Señora de Guadalupe entfernt gelegen ist, bietet eine Reihe von Annehmlichkeiten, darunter einen Garten, eine Gemeinschaftslounge und eine Bar. Die Gäste können Bergblick genießen. In der Unterkunft San Matías sind alle Zimmer versehen mit einem Kleiderschrank. Alle Zimmer verfügen über eine Klimaanlage und ausgewählte Zimmer sind ausgestattet mit einer Terrasse. Die Zimmer verfügen über Bettwäsche. Ein als Buffet angebotenes, à la carte oder kontinentales Frühstück wird täglich in der Unterkunft angeboten.